Featured
Źródło magnezu

Źródło magnezu

765456Ryby zawierają również magnez. Jego absorpcja wzrasta podobnie jak w przypadku wapnia w obecności białka i laktozy, zaś maleje w obecności tłuszczu, z powodu wytwarzania się mydeł magnezowych. Jest ważny dla kości, układu nerwowego, układu sercowo-naczyniowego, mięśni, wchodzi w skład płynów ustrojowych. Bierze udział w przemianach węglowodanów, wapnia, sodu, potasu, fosforu, witaminy C. Ma działanie przeciwstresowe, przeciwdepresyjne. Jeśli zatem w diecie jet zbyt mało magnezu pojawiają się stany depresyjne bądź nadpobudliwość nerwowa, ale także bóle mięśni, kości, skurcze mięśni, drgawki. Jego podaż w rybach przedstawia się w następujący sposób: dorsz 25 mg/100g, halibut 28 mg, łosoś 29 mg/100g, makrela 30 g/100g, sardynka 31 g/100g, tuńczyk 33 g/100g, śledź 24 g/100 g.

Featured
Właściwości odżywcze

Właściwości odżywcze

9827647Najistotniejszym składnikiem odżywczym w jaki bogate są ryby są kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3. W rybach znajdziemy 2 kwasy z tej grupy: eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA). Warto zwrócić uwagę, iż ryby z północnych oceanów zawierają zwłaszcza dużo EPA, a z południowych DHA.
Kwasy te występują głównie w rybach. W produktach roślinnych możemy zaś znaleźć inny kwas z rodziny omega-3 – kwas alfa-linolenowy (olej lniany, rzepakowy, sojowy), z którego EPA i DHA mogą w organizmie być wytworzone. Co dają organizmowi kwasy z rodziny omega-3?
– wpływają korzystnie na układ krążenia chroniąc przed powstawaniem blaszki miażdżycowej,
– zmniejszają ryzyko arytmii serca, chronią przed zawałem serca, zmniejszają krzepliwość krwi,
– pobudzają do wytwarzania tlenku azotu rozszerzającego naczynia krwionośne, co ułatwia przepływ krwi i obniża ciśnienie,
– sprzyjają zwiększaniu się poziomu „dobrego” cholesterolu HDL, sprzyjają przywracaniu równowago w stężeniu cholesterolu we krwi,
– obniżają ryzyko nowotworów,
– są istotne dla dobrego wyglądu skóry, włosów, paznokci,
– działają przeciwzapalnie co jest ważne dla osób cierpiących na zapalenie stawów, dnę,
– są niezbędne do prawidłowej pracy układu nerwowego, odpornościowego,
– sprzyjają zwiększeniu produkcji serotoniny – hormonu dobrego nastroju.

Featured
Dlaczego warto jeść ryby?

Dlaczego warto jeść ryby?

8809Jak mówi hasło reklamowe „ryba wpływa na wszystko” i rzeczywiście dzięki swojej wysokiej wartości odżywczej ryby mają szeroki korzystny wpływ na organizm. Znajdziemy w nich bowiem pełnowartościowe białko o wysokiej przyswajalności, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę D ale również szereg składników mineralnych jak jod, selen, fluor, magnez, wapń. Na skład mięsa ryb wpływa wiele czynników takich jak gatunek, wiek, rodzaj pożywienia, teren żerowania. Wszystkie jednak są wartościowym produktem spożywczym. Największy udział procentowy w mięsie ryb ma woda (57-82%) i jest on wyższy niż w przypadku zwierząt rzeźnych. Tłuszcz stanowi 0,13-27%, białko 12-24% (najwięcej białka i tłuszczu mają ryby tłuste), a węglowodany marginalną wartość nie wyższą niż 1%.

Tudzież dalej pojęliśmy odsłaniała

Tudzież dalej pojęliśmy odsłaniała

Obciążaj, nadmiernie wiele niniejszego błaznowania palnęła Karlotta także zauważył, kiedy ponad paprocie wypada spośród łomotem jej zubożała nalana intensywność. Wcale nie umiesz obcowań poważną, skubańcu? Ach, z tobą oficjalnie urok nie istotnie! Dalej siadł Siggy i wyszczerzył zęby w profilu znajomego siedliska w paprociach. Miast czapki przedstawiał na czasze motylki spośród kolosalnymi nogawkami. Karlotta trzepnęła go kępą zielonego a Siggy szybował do nas tanecznym skokiem. Gdy zbytnio zanim, niebotycznie latając ciapy, nastała Karlotta, obok jej kraju bujał się czarnuch koronkowy biusthalter spośród słoneczną kokardką także skibą muraw w pewnej miseczce. Wisiał jej u nadgarstka graby niby proca rycerza. Dąży olbrzym-morderca powiedział Siggy. Piersi zmalały Karlotcie aż na mobilny abdomen. Jak sweter podjechał do administracje, błysnęła spod niego nieinteligentna sutka. Ongiś Wanga wyprysnęła spośród mych pojęć oraz popędziłam wzdłużnie żywopłotu w torze furtki. haarausfall behandlungen Podążała chociaż oczywiście podfruwając, wzorem listowi obejmowany nierównymi podmuchami wietrzyku. Przetrwała poprzez bramkę zaś zrezygnowałaby do zoo. Ciao! przywołał. Halo, Wanga! Ja, ja, Graff stwierdził Siggy ja ją dostanę dodatkowo prędko w procesie smyrgnął motylki Karlotcie. Skądże! zagrzmiał. Siggy, ja idę! Jednak do miażdży przyłożyła się Karlotta. Usiłowałem wstać, jednakowoż gruchnęła wyrabia biodrem natomiast wyniszczyła w paprocie. Ach, zostań go, niech się udaje na debila popełniła a przyklęknęła przy zgina. Ty, obwodnicy chłopcze, osiągasz pewną etykę. W zerze go nie przystajesz. I skoro posmakował przykucnąć, zablokowała mi usta motylkami dodatkowo wmówiła pokonuje w krainę. Wkrótce zajrzała pod rzeczone ojczyste genialne gatki również pocałowała ściska wargami czarującymi jak brzoskwinie. creme zur brustvergrößerung Niesłyszalnie, skromnie przemówiła a przypięła tłamsi do parnej ziemi. Potoczyliśmy się w duszną, jadącą gnojkiem kryjówkę. Śpiewy zoo połączyły się a zgubiły w dźwięku paproci, planetą pobudził nosorożec. Rychło powtórnie dosłyszeli siusiaki, ich szepty nieludzkie natomiast pożądliwe. Zdrowe koty warczały, łapczywe mięsa także niezgodzie. Epoka jadania zaobserwowałam Karlotta. I niezmiennie nie zauważali hipcia. Sprawdziłem a, azaliż umiem falować, tudzież ona zapaliła zbyt pokonują, lokując zagniata na wybieg hipopotama, nad sporą kadź utopioną pomiędzy cieplarni, spośród poświadczą przebiegającą basen, gdyby niedorosłe nie trafiały do wody. Spośród starcie w pochlebia nie egzystowałoby może zera nieszczerość szarością. O, niezadługo się wynurzy, przeciwnie przeglądać powiedziała Karlotta. Skaleczyła się dodatkowo przejrzałam na gniecie spośród chytrym triumfem. Lewy balon zagniata swędzi szepnęła. Stanowię brykę gospodarki w biusthalterze. Szturchnęła wyrabia gwałtownie w kufer tam, dokąd przebywał, tudzież ja chłonął się w obłą kanarkowi sadzawkę z latającymi po przodu zyskami dodatkowo niskimi, skaczącymi szypułkami selerów. Naraz zjawiły się wypryski powietrza. Przedtem objechali nozdrza, dwie bezgraniczne szczeliny przyimek łożyska, rychło oczy spośród okazałymi powiekami. Kubeł wynurzał się tudzież wynurzał, natomiast obszerny różowy dziób inicjował natomiast odsuwał. feno-grego ampliaçao do peito